Для образовательного туризма Крым имеет самую большее в стране разнообразие музеев и научных центров. На каникулах разворачивают свою работу многочисленные курсы по изучению иностранных языков, компьютерных технологий, искусства, спортивного мастерства. Сюда же можно отнести студенческие практики.
Приключенческий туризм основан на действительно фантастическом разнообразии природы и истории Крыма и современной технике (дайвинг, вождение джипов, пейнтбол, скалолазание, горный велосипед), а также традиционных романтических ценностей, вроде верховой езды. Наиболее известна программма "Кольцо Следопыта".
Скаутинг . Если быть точным, то та часть воспитательной системы лорда Баден-Пауэла, которая связана с играми и бытом на природе, названа им Пионеринг .
Можно скромно и коротко сказать, что лучшего места для ребячьих игр в разведчиков, индейцев, ковбоев, тарзанов, робинзонов и прочих, чем Крым, просто не существует.
Для скаутинга и других детских движений, связанных с жизнью на природе, Крым с начала 90-х годов является международной базой подготовки лидеров. В Гурзуфе находится Региональное бюро Всемирного скаутского движения по странам СНГ, Афганистану и Монголии. В Ялте размещена штаб-квартира скаутов Украины. Во все сезоны, на каникулах и праздниках проводится масса палаточных лагерей, походов, игр, состязаний и экологических акций. Например, операция "Лес- SOS " в Ялтинском заповеднике.